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  • [white] salvisアソート　エッレゼロ含む６本セット
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[white] salvisアソート　エッレゼロ含む６本セット

¥34,980

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エッレ ゼロ
生産者：テッレ・ディ・ピエトラ
品種：ガルガーネガ100％
樹齢40年 2024年3月入荷
酵母や亜硫酸、温度コントロールやフィルターといった人為的な工程と添加物は全てゼロ。2019年からひと月の長期マセレーションをしたことで、葡萄の皮と種のエキスがしっかりとワインに溶け込み、驚くほど深く、余韻の長いワインに成長した。到着直後から非常に優しく、柔らかな果実感を楽しませてくれている。樹齢も40年を超え、益々ワインの円熟度を高めてきているエッレゼロ。ヴェネトという土地で長く守られてきたガルガーネガという葡萄の真のポテンシャルを感じて頂ける素晴らしいワイン。 （インポーター資料より。）

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